Rozwiązaliśmy problemy ponad 120 piekarni i cukierni

MAŁY ZAKŁAD
ŚREDNI ZAKŁAD
DUŻY ZAKŁAD

Sprawdź rozwiązania dla Twojego Zakładu!

O NAS

  • braku doświadczonych pracowników
  • niskiej powtarzalności produkcji
  • niestabilnej jakości
  • braków w surowcach (wynikających z nietrzymania się receptury)
  • braku znajomości rentowności własnych produktów
  • problemów z płynnością finansową.

Firma Ai Solution jest obecna na europejskim rynku producentów pieczywa, ciast i lodów od kilku lat.

Poznaj nas lepiej

ZAUFAJ SPECJALISTOM

Dotychczas pomogliśmy ponad 120 klientom uporać się z najczęściej występującymi problemami branży piekarniczo-cukierniczej. A tych nie brakuje, począwszy od:

RECEPTOR 2.0

PROBLEMY W PIEKARNI?

Mamy rozwiązanie

Odpowiedzią na wszystkie bolączki jest RECEPTOR 2.0.

RECEPTOR 2.0 to inteligentny system zarządzania procesem produkcyjnym i recepturami, wspierany przez urządzenia kontrolno-pomiarowe. System umożliwia wprowadzenie dowolnych receptur i automatyczne ich przeliczanie w czasie rzeczywistym na żądaną partię wyrobu, a następnie dokładne odważenie wszystkich surowców.


„Dzięki temu do danej partii pieczywa zużywamy zawsze tyle samo surowców, a chleb czy bułki za każdym razem będą tak samo wypieczone i smaczne. Ponieważ system prowadzi proces „za rękę”, jest odporny na ludzkie błędy, szczególnie popełniane przez ciastowego.

  • braku doświadczonych pracowników – wystarczy, że przyuczony personel będzie wykonywał polecenia RECEPTOR-a,
  • niewłaściwej komunikacji – system oparty jest na obrazkach, a odpowiednie treści są tłumaczone automatycznie na wybrany język, np. ukraiński,
  • bałaganu w magazynie surowców – system steruje całym procesem, od zamówień klientów, poprzez zakup surowców, aż po przyjęcie ich do magazynu, a następnie wydanie na produkcję,
  • braku powtarzalności produkcji – wystarczy trzymać się poleceń RECEPTOR-a, żeby otrzymać wypiek powtarzalny i zawsze tej samej jakości.

RECEPTOR 2.0 rozwiązuje m.in. problem:

Zanim przejdziesz dalej - przeczytaj, jak działamy w praktyce!

Sprawdź, co mówi Dariusz Rajewski - właściciel rodzinnej piekarni "Wypieki Rajewskich” w Wałbrzychu, która zdecydowała się na wdrożenie RECEPTORA 2.0 - i, jak czytamy w wywiadzie, nie wyobraża sobie funkcjonowania zakładu bez RECEPTORA.



W naszym przypadku system ten jest ogromnym wsparciem przede wszystkim dla ciastowych, którzy przy dużej liczbie asortymentu w piekarni poświęcają minimum czasu na przygotowanie składu receptury. Po wprowadzeniu ilości zadanych produktów na dany dzień do produkcji mogą natychmiast przystąpić do odważania surowców. RECEPTOR ze 100-procentową precyzją określa poszczególne składy, jednocześnie stoi na straży dokładnego odważania składników receptury. Oprócz tego, że ułatwia życie ciastowym, to przynosi także wymierne korzyści finansowe właścicielowi piekarni.


Fragment wywiadu dla czerwcowego wydania magazynu Mistrz Branży - Patent silnej piekarni

Całość dostępna po kliknięciu w przycisk poniżej - zapraszamy do lektury!

PRZECZYTAJ CAŁY WYWIAD

Oferujemy rozwiązania problemów często występujących w piekarniach, u producentów ciast czy lodów.


Tworzymy systemy gwarantujące powtarzalność produkcji, oszczędzamy surowce i dbamy o jakość każdego bochenka chleba, każdej bułki, ciasta czy tortu.


RECEPTOR 2.0 jest rozwiązaniem problemu braku pracowników oraz błędów popełnianych przez ludzi.Jeżeli chcemy upiec na przykład 1000 bułek z ziarnami, włączamy po prostu RECEPTOR 2.0, a on poprowadzi nas za rękę.


Podpowie, ile i jakich składników wsypać i w jakiej kolejności, ile dolać wody i o jakiej temperaturze, przez jaki czas miesić ciasto i w jakiej temperaturze je piec.


System nie pozwoli nam się pomylić - jeżeli nie wsypiemy odpowiedniej ilości ziarna, nie pozwoli nam kontynuować pracy.


Podobnie RECEPTOR 2.0 monitoruje wszystkie inne parametry produkcji bułek gwarantując optymalny produkt na końcu procesu.

RECEPTOR jest wymierną korzyścią dla każdego piekarza, a wydatek zwraca się w ciągu kilku miesięcy.

Z JEGO POMOCĄ:

UZYSKASZ POWTARZALNOŚĆ PRODUKCJI

ZREDUKUJESZ STRATY PRODUKCYJNE NAWET DO 100%

USTABILIZUJESZ JAKOŚĆ WYPIEKÓW

SZYBCIEJ WDROŻYSZ NOWYCH PRACOWNIKÓW I UNIKNIESZ ICH BŁĘDÓW


OFERTA

Oferta spersonalizowana
dla Twojej piekarni i cukierni

TWOJA FIRMA TO

MAŁY ZAKŁAD

Sprawdź jak w prosty sposób możesz zoptymalizować jej funkcjonowanie

Prowadzisz małą cukiernię, piekarnię, a może lodziarnię? RECEPTOR 2.0 to prawdziwa rewolucja w świecie produkcji opartym o proces czy recepturę.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Po raz pierwszy mamy do czynienia z narzędziem tej skali, które umożliwia zaprogramowanie dosłownie całej produkcji w bardzo szczegółowy, ale zarazem bardzo przyjemny sposób.

Zobacz jak RECEPTOR 2.0 może usprawnić Twoją pracę

ŚREDNI ZAKŁAD

TWOJA FIRMA TO

Chcesz z łatwością kontrolować swój zakład? Utrzymać powtarzalność produkcji i zminimalizować straty w swoim przedsiębiorstwie?

RECEPTOR 2.0 jest częścią całego systemu ale potrafi funkcjonować autonomicznie dając tym samym gwarancję ciągłości produkcji oraz możliwość zastosowania go w każdym co do wielkości zakładzie.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Zobacz jak utrzymać swoje produkty na najwyższym poziomie i jednocześnie usprawnić produkcję

DUŻY ZAKŁAD

TWOJA FIRMA TO

Duża firma szczególnie potrzebuje odpowiedniej kontroli i nadzoru. Dzięki RECEOTOROWI 2.0 to możliwe.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Może być on stosowany w rozbudowanej strukturze organizacyjnej w bardzo dużym zakładzie umożliwiając tym samym pracę na bardzo wysokim poziomie równoległości umożliwiając tym samym zaprojektowanie receptur tak aby były wykonywane w częściach na wielu stanowiskach jednocześnie np. ciasto na jednym stanowisku a farsze czy nadzienia na innym.

MIESIĄCE GWARANCJI NA SPRZĘT I OPROGRAMOWANIE

24

ZADOWOLONYCH KLIENTÓW

>120

LAT DOŚWIADCZENIA W KRAJU I ZAGRANICĄ

5

Seria WM

ZOBACZ PEŁNĄ OFERTĘ >

Seria TS

GALERIA

ZAUFAŁO NAM JUŻ 120 PIEKARNI W POLSCE I ZA GRANICĄ

Pomogliśmy już ponad 120-stu producentom pieczywa, ciast i lodów. Ale nasz apetyt jest znacznie większy. Chcielibyśmy, żeby RECEPTOR 2.0 pracował w każdej piekarni i u każdego producenta ciastek, tortów i innych pysznych smakołyków. Pomóżcie nam jeszcze bardziej zapełnić mapę użytkowników RECEPTOR 2.0!

Przesuń w celu zobaczenia kolejnych opinii

„Mogę powiedzieć, że odczuwalny jest wzrost jakości produktów, a także docierają do mnie pozytywne opinie klientów. Cieszy także dyspozycyjność serwisu Ai-Solution, są pomocni w razie problemu”


Krzysztof Rasiński

Opinie

Przesuń w celu zobaczenia kolejnych opinii

Opinie

„Po zakupie wagi uzyskaliśmy to co zakładaliśmy – ułatwienie procesu pracy. Dla mnie ważne jest zwiększenie kontroli nad surowcami, mamy mniej błędów technologicznych z wykorzystaniem surowców. Wiadomo, że każda zmiana, to inni pracownicy”

Małgorzata Jasińska

Przesuń w celu zobaczenia kolejnych opinii

Opinie

Widzę po pracownikach, że łatwiej im się pracuje. Czyli oprócz oszczędności, zauważam zadowolenie pracownika obsługującego urządzenie. Chwalę ten zakup i polecam”


Zbigniew Majewski

PARTNERZY STRATEGICZNI

MASZ PYTANIA?

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Zastanawiasz się jak pomóc swojej piekarni? Napisz do nas, a my odezwiemy się do Ciebie w celu ustalenia szczegółów.

ZAMÓW ROZMOWĘ

info@ai-solution.pl

585008222

Gliwicka 23a

47-400 Racibórz

Poland

Polityka Prywatności

POSTAW NA ZAWSZE UDANE WYPIEKI!

MASZ PYTANIA?

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Zastanawiasz się jak pomóc swojej piekarni? Napisz do nas, a my odezwiemy się do Ciebie w celu ustalenia szczegółów.

ZAMÓW ROZMOWĘ

Pomorski Park Naukowo-Technologiczny,
Al. Zwycięstwa 96/98, bud. IV, pok. D416, 81-451 Gdynia.